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Fitness Sandwich

Für ein grösseres Sandwich

100g Magerquark und 2 Eier gut verrühren.

Je nach Belieben Hanfmehl, Kichererbsenmehl, Kokosmehl, Mandelmehl, gemahlene Mandeln, Traubenkernmehl, Haferflöckli, Kerne.. dazugeben

½ Pack Weinsteinpackpulver und alles 10min stehen lassen.

Der Teig sollte nicht zu weich und nicht zu fest sein.

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech bei 170Grad ca 30min backen

Datum 20 Mai, 2018

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